Перейти на нову версiю сайту

Ви знаходитися на архівному сайті Медіакорпорації "Є"

Тут зібрані матеріали з газет корпорації з грудня 2008 року по травень 2010.
Після 30 травня 2010 року сайт змінив дизайн і "переїхав" на домен ye.ua, а даний ресурс перестав оновлюватися.


Оскільки, оновлення сайту не відбувається, - пропонуємо відвідати сайт новин у Хмельницькому ye.ua
На новій версії сайту Медіакорпорації "Є" предствлені наступні розділи:
- Новини Хмельницького та Хмельницької області - найсвіжіша та найбільш актуальна інформація про події Хмельниччини
- Оголошення - об'яви хмельничан про нерухомість, роботу, авто-мото, бізнес, побут
- Блоги - блоги користувачів сайту та його журналістів
- SMS - цікаві події, скарги, зауваження хмельничан та жителів Хмельницької області

№15(411) | 19 квітня 2010 р.

„Кльова кава” – справді кльова


Кав’ярень у нашому місті не так уже й багато, їх можна перерахувати на пальцях. Тому поява нової викликає до себе підвищений інтерес. Так сталося і з кав’ярнею “Кльова кава», яка розташувалася на розі вулиць Проскурівської та Грушевського. Про неї відгуків чимало, більшість з них доволі непогані. Тож ми вирішили завітати у цей заклад на каву.

Чарівність європейської буржуазії…

Нова кав’ярня, не дивлячись на те, що знаходиться у самісінькому центрі міста, зачарувала нас своєю затишністю. Тут справді по-домашньому комфортно. Два зали, розділені перегородкою, кілька столиків. Щоправда, у жодному з цих залів палити не можна, так що тим, хто любить пити каву з цигаркою, тут не місце. На стінах – шпалери під оксамит, фігурні панелі зі штучного каменю. Картини зі старовинними будинками, камін, хоч і не справжній, а електричний – усе це додає неповторної чарівності закладу. Переступивши поріг «Кльової кави», почуваєшся, як у якійсь з кав’ярень Праги чи Відня. Та й зустрічають тут вас посмішкою привітні офіціанти. Не встигли ми присісти, як до нас уже підійшли, запитали, чого бажаємо, поцікавилися нашими смаками й запропонували обрати те, що обов’язково нам мало б сподобатися.

…І аромат французького чаю

У «Кльовій каві» подають, звичайно, каву. Причому її тут є аж 13 видів. Ми замовили собі звичайне «Еспресо» (30 мл за 12 гривень) та «Латте» (кава з пінкою та молоком, 180 мл за 14 гривень). До першої кави принесли ще склянку води, аби було краще відчувати її смак. «Латте» подали у високій чашці-склянці з трубочкою. Як одна, так й інша кава виявилися досить смачними. До кави ми вирішили узяти тістечка, яких у кав’ярні теж досить таки великий вибір. Зупинилися на сирковому фруктово-желейному десерті (100 грамів коштує 8,50 гривні) та торті «Наполеон» (100 грамів – 6,60 гривні). Усе виявилося свіжим, хіба що у сирковому десерті, як на мене, було забагато родзинок, а сир не був повітряним та м’яким. На завершення вирішили узяти молочні коктейлі – молочний з ванільним сиропом (сироп можна обирати на власний смак) та молочно-банановий. Обидва обій-шлися нам по 12 гривень за склянку.

Згодом вирішили ще побалувати себе й чаєм. На пробу узяли два. Один називався «Літня ніч» й складався з фруктової суміші квітів гібіскуса, шматочків яблук, шкірки шипшини, малини та суниці. Інший, з промовистою назвою «Східна суміш» – це зелений чай «порох», збагачений ароматом суниці, граната та персика, пересипаний шматочками фруктів та пелюстками волошки. До речі, отримавши свій чай, ми вперше за весь вечір трохи розчарувалися, адже у заварничках плавав чай… у пакетиках. Побачивши наші невдоволені обличчя та зачувши наше незадоволене: «Ну, це вже нікуди не годиться», до нас одразу підбігла офіціантка. Вона пояснила, що їхній чай немає нічого спільного з чаєм у звичайних дешевих пакетиках, а є справжнім французьким чаєм у пакетиках, які виготовлені з найтоншого шовку. Ця технологія дає можливість зберегти аромат чаю та підвищити його смакові якості. І справді, коли ми налили чай у чашки, його аромат був неперевершеним, а смак нас порадував. Я не втрималася, і замовила до чаю собі ще шматок торта, цього разу «Йогуртового». Усім, хто любить суфле зі шматочками фруктів – дуже рекомендую. Така смакота, що за вуха не відтягнеш.         

В усьому іншому «Кльова кава» – звичайна собі кав’ярня, в якій можна спокійно посидіти із дівчиною чи діловим партнером, з приємністю почати ранок чи закінчити важкий трудовий день. Радує, що, при усьому нашому бажанні, ми не знайшли у цьому закладі майже жодного мінуса. Можливо, це тому, що він щойно відкрився, і ще «тримає марку». А, може, ми справді уже рухаємося до Європи, де гарні кав’ярні – не виняток, а правило.

Неля ВОЛОДІНА.

Фото автора.